Agronome Mārīte Gailīte pauž savu viedokli par integrēto dārzeņu audzēšanu.

Ķirbis ir uzturvielu pārpilns dārzenis, un tā vērtīgākā sastāvdaļa, kas piešķir ķirbim to oranžo krāsu, ir beta karotīns - organisma antioksidants. Ķirbja saldā garša un sīkšķiedrainā struktūra ir labs pamats arī dažādu ēdienu gatavošanā. Pie tam ēdams ir ne tikai tā mīkstums, bet arī sēklas.     100 g ķirbju satur:...

12 porcija(-s) 250 gr. Ķirbji 175 gr. Milti 100 gr. Brūnais cukurs 75 ml. Piens 2 gab. Olas 4 ēd. k. Margarīns 1 ēd. k. Cepamais pulveris 1 tējk. Kanēlis 1/2 tējk. Krustnagliņas 1/4 tējk. Sāls 1/4 tējk. Muskatrieksts (rīvēts) 1. Krāsni sakarsē līdz 180oC. 2. Ar mikseri sajauc...