|
|
| |
|
|
Fenhelis (Foeniculum vulgare Mill.) ir daudzgadīgs seleriju (Apiacea) jeb čemurziežu dzimtas augs, kuru audzē viengadīgā kultūrā. Stublājs ir stāvs, taisns, spēcīgi zarots. Lapas ir lielas, plūksnaini dalītas ,ar lielu maksti. Ziedi sīki, dzelteni, ziedkopa – salikts čemurs, sasniedz 3-7 cm diametrā....
|
|
|
|
Fizāļi jeb Perū spuldzenes (Physalis sp.) nāk no Centrālās Amerikas. Pavisam ir vairāk kā 90 sugu, no kurām 25 tiek dažādi izmantotas. Mūsu dārznieki labāk pazīst dārzeņu fizāļus (Phisalis ixocarpa Brott.), pašu aukstumizturīgāko, bet ne visai garšīgu svaigā veidā, sugu. Tomēr mūsu apstākļos...
|
|
|
|
Cukīni jeb kabaci-cukīni var iegūt, audzējot dārzeņķirbi (Cucurbita pepo). Šis viengadīgais augs pieder ķirbjaugu dzimtai (Cucurbitacea), tā dzimtene ir Vidusjūras reģions. Galvenā vasa ir relatīvi īsa. Izšķir zarojošas un nezarojošas (krūmveida) formas. Pirmie veido krūmu...
|
|
|
|
Burkānu (Daucus carota L.) dzimtene ir Afganistāna un dienvidaustrumu Āzija. Kultūrā tos audzē jau vairākus gadu tūkstošus, viens no pirmajiem tos ir aprakstījis Hipokrāts. Tas ir divgadīgs seleriju (Apiacea) jeb čemurziežu dzimtas augs. Pirmajā gadā veido lapu rozeti, otrajā gadā – līdz...
|
|
|
|
Brokoļi (Brassica oleracea convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch) ir kāpostu dzimtas (Brassicacea) viengadīgi augi. To dzimtene ir Vidusjūras piekraste un senie romieši mielojās ar brokoļiem jau pirms 2 tūkstošiem gadu. Pēc izskata tie atgādina ziedkāpostus, ar kuriem ir rados,...
|
|
|
|
Galda bietes (Beta vulgaris L.) ir divgadīgi balandu dzimtas (Chenopodiaceae) augi. To dzimtene ir Vidusjūras piekraste. Pirmajā augšanas gadā veido lapu rozeti un saknes paresninājumu, bet otrajā - stublāju un ziedus. Saknes miza parasti ir tumši sarkanā krāsā, bet var būt arī oranža,...
|
|
|
|
Baklažāni Latvijā ir pazīstami apmēram simts gadus, tomēr nav tik populāri kā savā dzimtenē Indijā vai Eiropas dienvidos – Itālijā un Spānijā. Acīmredzot, tas ir izskaidrojams ar to, ka atklātā laukā baklažāni pie mums neaug, un, pat siltumnīcā audzējot, raža ir samērā zema. Atšķirībā no...
|
|
|
|
|
|
|
