Baklažānu augļi aug un briest ilgi, tāpat tie spēj ilgi palikt uz auga. Jāņem vērā, ka regulāri novācot ražu, tiek sekmēta nākamo augļu augšana un nobriešana. Baklažānus novāc, kad augļa miza ir ieguvusi šķirnei raksturīgu krāsu, bet paši augļi ir gludi un stingri. Augļkātiņi ir sīksti, nereti klāti ar dzelkšņiem, tāpēc labāk šo darbu veikt cimdos, izmantojot šķēres.
Baklažānu augļus var uzglabāt līdz 2 nedēļām temperatūrā +15oC un relatīvā gaisa mitrumā 90-95%, atsevišķi no etilēnu izdalošiem produktiem: āboliem, ogām, ziediem, tomēr labāk ir visus ražas pārpalikumus pārstrādāt dažādos konservos, piemēram, dārzeņu kaviārā.
Diplomēta agronome, Maskavas Timirjazeva Lauksaimniecības akadēmijas Dārzeņkopības fakultātes absolvente, Latvijas pārstāve ES ražotāju un pārstrādātāju organizācijā COPA/COGECA darba grupā „Augļi un dārzeņi”, starpinstitūciju darba grupu „Augu aizsardzības līdzekļi” un „Pārtikas piesārņojums un pesticīdu atliekas” dalībniece, lektore LLKC (Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs ) organizēto lekciju kursiem dārzeņkopībā, pastāvīga rakstu autore tādiem preses izdevumiem kā: „Dārzkopja padomnieks”, „Agropols”, „AgroTops”, “Praktiskais Latvietis” un “Dārzs un drava”.
Regulāri papildina zināšanas, lasot speciālo literatūru, apmeklējot seminārus un piedaloties pieredzes apmaiņas braucienos ārzemēs.
SIA „RIGANA” rīkotājdirektore un konsultants profesionālā dārzeņkopībā, kā arī SIA „Integrētās audzēšanas skola” konsultants dārzeņkopībā, SIA „Sūbru lauks” atzītais savstarpējās atbilstības konsultants sabiedrības, dzīvnieku un augu veselības un labas lauksaimniecības un vides stāvokļa jomā.
darzabagatiba.lv satura un materiālu kopēšana un izmantošana bez rakstiskas atļaujas ir aizliegta. Saturs ir aizsargāts saskaņā ar LR Aurortiesību likumu.
