Pekinas kāpostus novāc, kad galviņas ir kļuvušas cietas un tās vēl ieskauj seglapas. Kad seglapas ir atvērušās un kļūst redzamas gaišas iekšējās lapas, tā ir zīme, ka galviņas ir pāraugušas, kā arī tās var inficēt dažādas puves. Ražu vāc sausā laikā, rozetes lapas noņem, bet zaļās seglapas atstāj. Galviņas nogriež ar nazi zem pamatnes, griezuma vietai jābūt līdzenai un tīrai. Jānovērš novākto uzglabājamo galviņu saskaršanos ar zemi, jo tas veicina inficēšanos ar puvi un ievērojami palielina ražas zudumus uzglabāšanas laikā.
Pekinas kāpostus ir iespējams uzglabāt 3-4 mēnešu laikā pie temperatūras 0…+3oC (optimāli +0,5oC) un relatīvā gaisa mitruma 90-95%. Galviņas ievieto stāvus redeļu koka vai plastmasas produkcijas kastēs, kam sienu augstums nav lielāks par 60 cm, lai galviņas nesaspiežas un netraucē gaisa cirkulāciju. Tāpat tās var likt guļus standarta kāpostu konteinerā.
Ražas zudumi uzglabāšanas laikā, atkarībā no apstākļiem un šķirnes, var būt no 35 līdz 55%.
Pekinas kāpostus nedrīkst uzglabāt kopā ar etilēnu izdalošiem produktiem. Noliktavā jāievieto iespējami sausus uzglabājamos Pekinas kāpostus. Ja galviņas tiek novāktas relatīvi siltā laikā, konteineri pietiekami ilgi jāatdzesē ārā un pēc novietošanas kamerā nepārtraukti jāventilē, lai kameras gaiss būtu kustībā.
Diplomēta agronome, Maskavas Timirjazeva Lauksaimniecības akadēmijas Dārzeņkopības fakultātes absolvente, Latvijas pārstāve ES ražotāju un pārstrādātāju organizācijā COPA/COGECA darba grupā „Augļi un dārzeņi”, starpinstitūciju darba grupu „Augu aizsardzības līdzekļi” un „Pārtikas piesārņojums un pesticīdu atliekas” dalībniece, lektore LLKC (Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs ) organizēto lekciju kursiem dārzeņkopībā, pastāvīga rakstu autore tādiem preses izdevumiem kā: „Dārzkopja padomnieks”, „Agropols”, „AgroTops”, “Praktiskais Latvietis” un “Dārzs un drava”.
Regulāri papildina zināšanas, lasot speciālo literatūru, apmeklējot seminārus un piedaloties pieredzes apmaiņas braucienos ārzemēs.
SIA „RIGANA” rīkotājdirektore un konsultants profesionālā dārzeņkopībā, kā arī SIA „Integrētās audzēšanas skola” konsultants dārzeņkopībā, SIA „Sūbru lauks” atzītais savstarpējās atbilstības konsultants sabiedrības, dzīvnieku un augu veselības un labas lauksaimniecības un vides stāvokļa jomā.
darzabagatiba.lv satura un materiālu kopēšana un izmantošana bez rakstiskas atļaujas ir aizliegta. Saturs ir aizsargāts saskaņā ar LR Aurortiesību likumu.
