|
|
|
ātrais kredīts
 
 
A Ā B C Č D E Ē F G Ģ H I Ī J K Ķ L Ļ M N Ņ O P R S Š T U Ū V Z Ž
AUDZĒŠANA > SALĀTI > DĀRZEŅU NOVĀKŠANA, UZGLABĀŠANA
 

Salātu novākšana un uzglabāšana


autors: Mārīte Gailīte, publicēts: 2010.05.06.

Salātus nogriež ar nazi zem galviņas vai lapu rozetes pamatnes, noņem dzeltenas, augsnes nosmērētas vai kaitēkļu bojātas lapas un ieliek kastē. Liekot salātus vairākās kārtās, tās savā starpā atdala ar tīru papīru vai liek galviņas pret galviņām, lai novērstu to nosmērēšanos ar piensulu.
Optimālā temperatūra salātu uzglabāšanai
ir +1-4oC, ieteicamais relatīvais gaisa mitrums - 95-100%. Salāti ir etilēna jutīgi dārzeņi, tos nedrīkst uzglabāt kopā ar ziediem, āboliem, banāniem un citiem etilēnu izdalošiem produktiem.

Mārīte Gailīte

Mārīte Gailīte

Diplomēta agronome, Maskavas Timirjazeva Lauksaimniecības akadēmijas Dārzeņkopības fakultātes absolvente, Latvijas pārstāve ES ražotāju un pārstrādātāju organizācijā COPA/COGECA darba grupā „Augļi un dārzeņi”, starpinstitūciju darba grupu „Augu aizsardzības līdzekļi” un „Pārtikas piesārņojums un pesticīdu atliekas” dalībniece, lektore LLKC (Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs ) organizēto lekciju kursiem dārzeņkopībā, pastāvīga rakstu autore tādiem preses izdevumiem kā: „Dārzkopja padomnieks”, „Agropols”, „AgroTops”, “Praktiskais Latvietis” un “Dārzs un drava”.

Regulāri papildina zināšanas, lasot speciālo literatūru, apmeklējot seminārus un piedaloties pieredzes apmaiņas braucienos ārzemēs.

SIA „RIGANA” rīkotājdirektore un  konsultants profesionālā dārzeņkopībā, kā arī SIA „Integrētās audzēšanas skola” konsultants dārzeņkopībā, SIA „Sūbru lauks” atzītais savstarpējās atbilstības konsultants  sabiedrības, dzīvnieku un augu veselības un labas lauksaimniecības un vides  stāvokļa jomā.

Uzdot ekspertei jautājumu FORUMĀ

Saistītās tēmas: salāti, uzglabāšana, novākšana
Iesūtīt rakstu

 
Saistīto tēmu mākonis
Mēs iesakām