|
|
| |
|
|
Fenhelis (Foeniculum vulgare Mill.) ir daudzgadīgs seleriju (Apiacea) jeb čemurziežu dzimtas augs, kuru audzē viengadīgā kultūrā. Stublājs ir stāvs, taisns, spēcīgi zarots. Lapas ir lielas, plūksnaini dalītas ,ar lielu maksti. Ziedi sīki, dzelteni, ziedkopa – salikts čemurs, sasniedz 3-7 cm diametrā....
|
|
|
|
Fenheļu šķirņu tipi
Lielākoties izšķir lapu un bumbuļu fenheļu šķirnes. Lapu šķirņu augi ir ļoti līdzīgi dillēm un bumbuli neveido. Tos lapu un sēklu dēļ audzē kā garšaugus. Tā saukto dārzeņu jeb bumbuļu fenheli veido Florences tipa šķirnes.
Augsnes prasības...
|
|
|
|
Fenheļus zaļumiem novāc pēc vajadzības, bet bumbuļus, kad to diametrs sasniedz 8-10 cm. Tos nogriež pie zemes un lapas saīsina 10-15 cm virs bumbuļa. Optimālie fenheļu uzglabāšanas apstākļi ir temperatūra 0-5oC un relatīvais gaisa mitrums 90-95%. Rudenī fenheļus jānovāc pirms salnām, ilgākai...
|
|
|
|
|
|
|
