Mans dārznieka stāsts aizsākās ļoti sen, jau manā bērnībā. Mana mamma pēc profesijas ir dārzniece, tāpēc lielāko daļu savas bērnības pavadīju stādu audzētavā, piemājas dārzā un dobēs. Un tieši tāpēc visas dārza lietas man ir asinīs. Šobrīd man nav iespējas uzturēt lielu dārzu, jo darbs sabiedrisko attiecību nozarē aizņem daudz laika, taču neliels piemājas dārzs man tomēr ir. Dārzā man patīk eksperimentēt, tāpēc nevaru teikt, ka dārzs manu ģimeni „baro” arī ziemā, jo esam liela ģimene un visus nepieciešamos dārzeņus mūsu nelielajā dārzā izaudzēt nevaram, taču vasarā noteikti pārtiekam tikai no pašaudzētiem dārzeņiem. Visbiežāk manā dārzā var sastapt tieši dārzeņus un garšaugus, jo, manuprāt, tos ir visvieglāk izaudzēt un tiem ir plašāka pielietojamība. Katru pavasari savā dārzā noteikti ierīkoju zaļumu stūrīti ar dillēm, sīpollokiem, maurlokiem, pētersīļiem, baziliku un timiānu. Dilles audzēju visvairāk, jo tās manā virtuvē ir universālas garšvielas un pielietoju gandrīz jebkuru ēdienu gatavošanā.
Jau minēju, ka dārzā man patīk eksperimentēt, tāpēc klasiskās dārzeņu šķirnes tur reti var ieraudzīt. Vislielākais prieks man bija pagājušo gadu, kad eksperimentējot, sanāca izaudzēt tomātu šķirni, kurai gatavie tomāti ir nevis sarkani, bet balti. Ar tiem cienāju arī savus ciemiņus un daudzi nemaz nezināja, ka mēdz būt arī balti tomāti un domāja, ka es viņus gribēdama izjokot, dodu ēst negatavus tomātus. Šogad sāku audzēt tomātus, kuriem gatavi augļi ir tumši tumši zaļi.
Vēl es eksperimentēju ar dekoratīvajiem ķirbjaugiem, jo katru reizi tie sanāk savādāki un interesanti skatīties, kā tie aug un veidojās dažādās formās un krāsās. Gatavo ražu rudenī izmantoju kā dekorāciju savai mājai, piemēram, pirms 2 gadiem visu saliku lielās stikla vāzēs un novietoju uz galda, mājās uzreiz ienāca rudens sajūta.
Bez garšaugiem, tomātiem un ķirbjiem savā dārzā audzēju arī zaļos zirnīšus, burkānus un redīsus. Citus gadus eksperimentējot esmu mēģinājusi audzēt arī fizāļus un baklažānus, bet laikam vēl neesmu tik spēcīgs dārznieks un eksperiments neizdevās, taču par to neskumstu, jo ar to manas dārznieka dienas nebūt nav beigušās. Esmu liels dārzkopības entuziasts un neviena neveiksme nespēj mani nobiedēt!
darzabagatiba.lv satura un materiālu kopēšana un izmantošana bez rakstiskas atļaujas ir aizliegta. Saturs ir aizsargāts saskaņā ar LR Aurortiesību likumu.
