|
|
| |
|
|
Pupiņas (Phaseolus vulgaris L.) ir ļoti daudzveidīgas. Pupiņu dzimtene ir centrālā un Dienvidamerika un Eiropa tās nonāca tikai 16.gadsimtā. Interesanti, ka savā dzimtenē pazīst tikai augstas kāršu pupiņas, bet krūma šķirnes tika selekcionētas Eiropā.
|
|
|
|
Pupiņu šķirņu tipi
Pupiņas ir ļoti daudzveidīgas. Pie šīs sugas pieder kā zemas krūma pupiņas, tā arī kāršu pupiņas jeb maikstu pupiņas. Krūma pupiņas plaši audzē lielražošanā un izmanto kā svaigam patēriņam tā arī pārstrādei. Kāršu pupiņas Latvijā vairāk audzē...
|
|
|
|
Pupiņām, atkarībā no šķirnes, līdz ražas novākšanai paiet 75-130 dienas. Pupiņu pākstis vāc ar rokām izlases veidā. Tās ātri pāraug, tādēļ tās jāvāc laicīgi un bieži. Vasaras beigās visu atlikušo pupiņu ražu novāc un konservē vai sasaldē.
Pupiņu sēklu uzglabāšanai optimālā...
|
|
|
|
|
|
|
