|
|
| |
|
|
Spinātu (Spinacea oleracea L.) dzimtene ir Centrālā un Dienvidu Āzija. Spināti ir viengadīgi Balandu (Chenopodiaceae) dzimtas augi, visiem pazīstamās baltās balandas tuvi radinieki. Spināti strauji veido līdz 30 cm augstu lapu rozeti. Spinātu lapu forma, lielums un virsma (gluda vai burbuļota), kā arī...
|
|
|
|
Spinātu šķirņu tipi
Spinātu šķirņu tipi dalās pēc lapu plātnes virsmas. Ir spinātu šķirnes ar gludām lapām, kā arī ar krokotām (burbuļotām) lapām. Pirmās grupas lapas vieglāk nomazgāt no putekļiem, turpretī krokotās lapas ilgāk nevīst un mazāk saspiežas iesaiņojumā. Krokotās lapas...
|
|
|
|
Spinātu ražas vākšana daudzās valstīs tiek veikta ar kombainiem. Latvijā šobrīd spinātus vēl novāc ar rokām. Spinātus var plūkt pa vienai lapiņai, bet vieglāk ir novākt visu lapu rozeti, noņemot zemākās un bojātās lapas, kā arī saīsinot sakni. Spinātu lapu mazgāšanai drīkst izmantot...
|
|
|
|
|
|
|
