|
|
| |
|
|
Zirņi (Pisum sativum L.) ir viena no senākām lauksaimniecības kultūrām. Sauso graudu dēļ zirņus audzēja Mazajā Āzijā vēl pirms vairākiem tūkstošiem gadu un katrā ziņā pirms Bībeles laikiem. Latvijā populārie pelēkie zirņi pieder citai, arī izplatītai sugai - Pisum arvense L. Zirņu dzimtene ir...
|
|
|
|
Zirņu šķirņu tipi
Dārza zirņi pieder astoņām varietāšu grupām. Vairums lobāmo zirņu šķirņu pieder varietāšu grupai convar. ruminantum Makash, bet cukurzirņi – convar.melileucum Makash. un convar. medullosachharatum Chr. Lehm.
Zirņu sēklas, atkarībā no šķirnes,...
|
|
|
|
Zirņus vāc tekoši pēc nepieciešamības un patēriņa. Zirņi un pupiņas ātri pāraug, tādēļ tos jāvāc laicīgi un bieži. Optimālā temperatūra cukurzirņu uzglabāšanai ir no 0oC līdz +5oC, relatīvais gaisa mitrums 90-95%. Vasaras beigās visu atlikušo ražu novāc un konservē vai sasaldē.
|
|
|
|
|
|
|
