|
|
|
|
2
gab.
Ķiploku galviņas
400
g
Biezpiens
200
g
Sviests
200 g
g
Valrieksti
Biezpienu izmaļ gaļas mašīnā, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, valriekstus un sviestu. Visu maisa līdz izveidojas viendabīga masa. Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem.
|
|
|
|
200
g
Rudzu maize
200
ml
Ūdens
6
gab.
Ķiploka daiviņas
1
gab.
Olas dzeltenums
100
ml
Augu eļļa
1/2
tējk.
Sāls
1. Rudzu maizi sarīvē, aplej ar vārošu ūdeni un, kad maize uzbriedusi, rūpīgi saberž.
2. Maizei pievieno sasmalcinātus ķiplokus, olas...
|
|
|
|
1. Ķiplokus nomizo, noskalo un iepilda puslitra burkā.
2. Pievieno 1-1,5 ēdamkaroti 9% etiķa, 1 ēdamkaroti cukura, 1 tējkaroti sāls un pārlej ar verdošu ūdeni.
3. Burku ievieto vārošā ūdenī uz 4-5 minūtēm.
|
|
|
|
4
ēd. k.
Ķiploki (smalki sakapāti)
200
g
Garneles
3
ēd. k.
Majonēze vai krējums
2
ēd. k.
Selerijas (smalki sakapātas)
1
tējk.
Etiķis
1. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi/krējumu un rūpīgi samaisa. Majonēzes/krējuma daudzumu var variēt, lai mērcei...
|
|
|
|
1/2
gab.
Ķiploka galviņa
120
gr.
Sviests
4
ēd. k.
Siers
2
ēd. k.
Bazilika lapiņas
1. Ķiplokus un bazilika zaļumus sasmalcina vai samaļ, pievieno sviestu un rīvētu sieru un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa.
2. Sviestu pasniedz kā garšvielu zivju un makaronu...
|
|
|
|
200
gr.
Ķiploki
250
gr.
Sviests
1. Ķiplokus aplej ar verdošu ūdeni un tūlīt nosusina, izrīvē caur sietu, pievieno sviestu un maisa līdz izveidojas viendabīga masa.
2. Sviestu izmanto sviestmaižu pagatavošanai, mērcēm un citiem ēdieniem.
|
|
|
|
|
