|
|
|
|
3 porcija(-s)
2
gab.
Bietes (vidēji lielas)
150
g
Kāposti
50
g
Burkāni
15
g
Pētersīļu saknes
50
g
Sīpoli
3
ēd. k.
Tomātu biezenis
1
ēd. k.
Olīveļļa
1
tējk.
Cukurs
1
ēd. k.
Etiķis
40
g
Melnās plūmes (žāvētas
800
ml
Buljons
1. Bietes...
|
|
|
|
350
g
Pasta
150
g
Konservētas pupiņas
2
gab.
Tomāti
1/3
tējk.
Sāls
3
ēd. k.
Parmezāna siers, sarīvēts
1. Pastu liek verdošā ūdenī un vāra gatavu.
2. Tomātus smalki sagriež, pievieno sāli un ~5 minūtes cep uz pannas.
3. Tomātiem pievieno pupiņas, turpina...
|
|
|
|
2
gab.
Tomāti, vidēji lieli
1
l
Tomātu sula
30
g
Sviests
1
gab.
Sīpols
450
ml
Piens
2
ēd. k.
Milti
1. Pannā uzkarsē sviestu un apcep smalki sagrieztu sīpolu.
2. Tomātus sakapā, pievieno sīpoliem un turpina cept ~5 minūtes.
3. Katlā ielej 400 ml tomātu...
|
|
|
|
4 porcija(-s)
500
g
Paprika
1
gab.
Sīpols
2
ēd. k.
Sviests
4
ēd. k.
Rīvēts Holandes siers
1
ēd. k.
Milti
2
ēd. k.
Piens
1. Papriku un sīpolu sagriež nelielos gabaliņos, liek katlā un aplej ar ūdeni (ūdeni lej tik daudz, lai apņemtu papriku), vāra...
|
|
|
|
100
g
Burkāni
230
g
Basmati rīsi
450
ml
Ūdens
4
ēd. k.
Sasmalcināti zemesrieksti
1
ēd. k.
Sviests
1
ēd. k.
Sasmalcināta ingvera sakne
1. Rīsus ar ūdeni uz lēnas uguns vāra ~20-25 minūtes, kamēr tie kļūst mīksti.
2. Pannā izkausē sviestu un apcep zemesriekstus....
|
|
|
|
8
gab.
Kartupeļi, vidēji lieli
150
g
Šampinjoni
2
ēd. k.
Sviests
3
gab.
Ķiploku daiviņas
1
tējk.
Sāls
200
ml
Saldais krējums
2
ēd. k.
Olīveļļa
1. Nomizotus kartupeļus un šampinjonus sagriež šķēlītēs.
2. Ietauko cepamo veidni...
|
|
|
|
4 porcija(-s)
500
g
Ziedkāposti
2
ēd. k.
Olīveļļa
2
gab.
Ķiploku daiviņas
1
gab.
Puravs, vidēji liels
2
gab.
Seleriju kāti
1
ēd. k.
Karija pasta
600
ml
Dārzeņu buljons
250
ml
Kokosriekstu piens
300
g
Konservētas pupiņas
1. Katlā...
|
|
|
|
600
g
Paprika
300
g
Sīpoli
300
g
Tomāti
6
ēd. k.
Olīveļļa
100
ml
Sarkanvīns
1
tējk.
Brūnais cukurs
1. Veselas paprikas liek cepeškrāsnī un 250oC temperatūrā karsē tik ilgi, kamēr miza sāk mainīt krāsu. Paprikas atdzesē, noņem mizu un sagriež...
|
|
|
|
1,5
kg
Kartupeļi
100
g
Puravi
1
gab.
Sīpols
3
gab.
Olas
100
g
Milti
1/3
tējk.
Sāls
100
gab.
Olīveļļa
1. Kartupeļu nomizo, sarīvē un nokāš lieko sulu.
2. Sīpolu un puravus nomizo un smalki sagriež.
3. Kartupeļiem pievieno olas, miltus,...
|
|
|
|
10
gab.
Kartupeļi, vidēji lieli
1
gab.
Sīpols
300
g
Maltā liellopu gaļa
1
tējk.
Paprikas pulveris
1
tējk.
Sāls
400
ml
Buljons
1. Kartupeļus un sīpolu nomizo, sagriež plānās šķēlītēs.
2. Uz pannas apcep malto gaļu, pievieno sāli un paprikas pulveri.
3....
|
|
|
|
|
