|
|
|
|
240
gr.
Sīpoli
200
gr.
Rupjmaize
100
gr.
Kartupeļi
1
l.
Ūdens
3
ēd. k.
Kausēts siers
2
ēd. k.
Sviests
1. Sīpolus nomizo, sagriež smalkos gabaliņos un kopā ar maizes gabaliņiem apcep sviestā. Liek katlā, pievieno sagrieztus kartupeļus, aplej ar ūdeni...
|
|
|
|
500
gr.
Sīpoli
250
gr.
Kartupeļi
150
gr.
Skābais krējums
150
gr.
Kāļi
100
gr.
Pētersīļi
100
gr.
Siers
80
gr.
Burkāni
2
ēd. k.
Sviests
1. Sīpolus, burkānus, kāļus un kartupeļus nomizo, mazliet apcep uz pannas sviestā un liek vārīties.
2. 5...
|
|
|
|
500
gr.
Seleriju saknes
1
gab.
Puravs
1
gab.
Burkāns
1
gab.
Sīpols
100
gr.
Sviests
1
ēd. k.
Milti
1
ēd. k.
Tomātu biezenis
3
l.
Ūdens
2
ēd. k.
Skābais krējums
3
ēd. k.
Dilles (sasmalcinātas)
1. Dārzeņus vāra atsevišķi...
|
|
|
|
8 porcija(-s)
3
gab.
Romiešu salāti (galviņas)
100
gr.
Zilais siers
200
gr.
Bekons (auksti kūpināts)
2
gab.
Sīpoli (sarkanie)
4
ēd. k.
Olīveļļa
100
ml.
Balzamiko etiķis
1/4
tējk.
Melnie pipari (malti)
1. Sakarsē pannu, uzlej 2 ēd.k. eļļu...
|
|
|
|
5 porcija(-s)
3
gab.
Romiešu salāti (galviņas)
100
ml.
Sojas mērce
1
ēd. k.
Sezama eļļa
2
ēd. k.
Baltvīns
1
ēd. k.
Brūnais cukurs
8
gr.
Ingvera sakne
1. Romiešu salātu lapas noskalo un nosusina.
2. Marinādei: traukā lej sojas mērci, eļļu,...
|
|
|
|
5 porcija(-s)
2
gab.
Romiešu salāti (galviņas)
100
ml.
Olīveļļa
50
ml.
Balzamiko etiķis
1/2
tējk.
Sīpolu pulveris
1/2
tējk.
Ķiploku pulveris
1/4
tējk.
Oregano (kaltēts)
1/2
tējk.
Sāls
1/4
tējk.
Melnie pipari (malti)
1. Romiešu...
|
|
|
|
500
gr.
Endīvijas
200
gr.
Zaļie zirnīši (konservēti)
300
gr.
Rīsi (vārīti)
2
l.
Vistas buljons
1
gab.
Sīpols
5
gab.
Ķiploku daiviņas
4
ēd. k.
Olīveļļa
3
ēd. k.
Parmas siers (rīvēts)
1/3
tējk.
Melnie pipari (malti)
3
ēd. k.
Pētersīļu...
|
|
|
|
2 porcija(-s)
2
gab.
Rutki
200
gr.
Brokoļi
30
gr.
Sviests
1
ēd. k.
Dižonas sinepes
1/3
tējk.
Sāls
1. Rutkus nomazgā, nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
2. Brokoļus noskalo. Kāta daļu notīra, sagriež gabaliņos, ziedkopu sadala rozetēs.
3. Izkausē sviestu,...
|
|
|
|
1 porcija(-s)
2
gab.
Rutki
1
ēd. k.
Olīveļļa
2
gab.
Ķiploku daiviņas
1/4
tējk.
Sāls
100
ml.
Ūdens
1. Rutkus nomazgā, nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.
2. Sakarsētā pannā ar eļļu apcep rutkus, pievieno sāli, sasmalcinātu ķiploku un turpina apcept.
3. Pielej...
|
|
|
|
5 porcija(-s)
5
gab.
Rutki
200
ml.
Saldais krējums
200
ml.
Piens
20
gr.
Sviests
1
gab.
Ķiploku daiviņa
1
ēd. k.
Timiāna lapiņas (svaigas)
2
gab.
Lauru lapas
1/4
tējk.
Sāls
1/4
tējk.
Muskatrieksts (malts)
1/4
tējk.
Melnie pipari...
|
|
|
|
|
