1. Miltus ieber dziļā traukā, pievieno gabaliņos sagrieztu sviestu un pielej ūdeni. Mīklu samīca, ietin pārtikas plēvē un uz 1 stundu ieliek ledusskapī.
2. Sīpolus un puravus notīra, sagriež plānās šķēlītēs un mazliet apcep.
3. Mīklu sadala 18 vienādos gabalos. Katru gabalu iespiež mazās alumīnija formiņās. Uz mīklas liek apceptos sīpolus un puravus.
4. Olas dzeltenumu saputo ar skābo krējumu, pievieno sāli un melnos piparus.
5. Olas baltumu saputo stingrās putās un uzmanīgi iecilā krējuma maisījumā.
6. Maisījumu liek uz sīpoliem un puraviem.
7. Pīrādziņus cep 15-20 minūtes 220°C temperatūrā.
Uzturvērtība 1 porcijai:
120,8 kalorijas 2,1 g olbaltumvielas 9,7 g ogļhidrāti 8 g tauki
darzabagatiba.lv satura un materiālu kopēšana un izmantošana bez rakstiskas atļaujas ir aizliegta. Saturs ir aizsargāts saskaņā ar LR Aurortiesību likumu.
