| |
|
|
Vairāk nekā puse aptaujāto Latvijas iedzīvotāju uzskata, ka nacionālā dārzeņa tituls būtu jāpiešķir kartupelim, liecina veikalu tīkla „Maxima” un Veselības ministrijas veiktās aptaujas rezultāti. 11% respondentu uzskata, ka šo titulu būtu pelnījis ķirbis, bet 7% ir pārliecināti,...
|
|
|
|
8 fakti, kāpēc uzturā vairāk jālieto augļi un dārzeņi:
1. Pasaules Veselības organizācija norāda, ka ir seši galvenie hronisko slimību riska faktori - augsts asinsspiediens, smēķēšana, palielināts holesterīna līmenis asinīs, mazs augļu un dārzeņu patēriņš uzturā, liekais svars,...
|
|
|
|
16. starptautiskā pārtikas izstāde “Riga Food 2011” notiks no 7. līdz 10. septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā. Šogad izstādē dalību pieteikuši 578 uzņēmumi no 40 valstīm, būs arī 12 valstu nacionālie kopstendi – Latvijas, Lietuvas, Igaunijas, Baltkrievijas,...
|
|
|
|
Latvijas Ārstu biedrība (LĀB) kopā ar sadarbības partneriem ir uzsākusi mēnesi ilgu veselīga uztura veicināšanas kampaņu „Ēdīsim dārzeņus un augļus 5 reizes dienā!”. Kampaņas mērķis ir dažādos veidos rosināt Latvijas iedzīvotājus lietot uzturā pēc iespējas vairāk augļus un dārzeņus.
„Latvijas...
|
|
|
|
Saglabā pārtikas produktus ilgāk svaigus!
Ieejot lielveikalā Jūs noteikti esiet ievērojuši, ka plauktos esošie produkti ilgstoši saglabā savu svaigumu! Ražotāji to panāk ar produktu ievietošanu vakuumā un šo metodi sauc par dehidratāciju.Ar šādas metodes palīdzību,...
|
|
|
|
Jūnijs ir mēnesis, kad apkārt viss jau zaļš. Arī veikalu un tirdziņu plauktos ir pieejami dažādi zaļumi: dilles, skābenes, mangolds, spināti, salāti. Gada tumšākais periods ir garām, bet daudzi vēl aizvien izjūt pastiprinātu noguruma rašanos, spēku izsīkumu. Tam par iemeslu var...
|
|
|
|
Diedzētas redīsu sēklas ir lielisks veids, kā nedaudz piedot asumu jebkuram ēdienam, taču vislabāk tās garšos svaigajos salātos, sviestmaizēs un ķīniešu ēdienos. Diedzētas redīsu sēklas satur daudz vitamīnus – visvairāk C vitamīnu (100 gramos diedzētu redīsu sēklu ir 48% no ieteicamās...
|
|
|
|
Rabarberi satur 91-96% ūdeni, ir skābi (pH=3-3,6), jo tajos ir augsts dažādu organisko skābju saturs: visvairāk ābolskābe un skābeņskābe, citronskābe. Neskatoties uz izteikti skābo garšu, rabarberi satur salīdzinoši maz C vitamīna (tikai 10-15 mg/100 g). Organiskās skābes un šķiedrvielas...
|
|
|
|
Ik pavasari pēc garajiem ziemas mēnešiem, mēs esam apņēmības pilni pārtraukt „ziemas miegu”, atbrīvoties no slinkuma un saguruma. Nupat diena paliek garāka un gaišāka. Daba jau mostas. Dobēs varam vērot saplaukušos sniegpulksteņus un krokusus. Īstais laiks “mosties...
|
|
|
|
100 g cigoriņu salātu vidēji satur:
4,5 g ogļhidrātu;
1,4 g olbaltumvielu;
0,9 g šķiedrvielu;
0,3 g tauku;
minerālvielas – varu, kāliju, mangānu, fosforu, cinku u.c.;
K, C vitamīnu, B grupas vitamīnus, A vitamīna provitamīnu u.c.
Cigoriņu salātu enerģētiskā vērtība ir 26 kcal/100g...
|
|
|
|
|
|
|
