|
|
| |
|
|
Sīpolus ieteicams lietot uzturā diabēta slimniekiem, jo pierādīts, ka regulāra svaigu sīpolu lietošana palīdz samazināt un nostabilizēt cukura līmeni asinīs, ko nodrošina sīpolos esošie flavanoīdi, kā arī hroms. Turklāt hroms palīdz samazināt arī holesterīna līmeni. 100 g sīpolu...
|
|
|
|
Dārza pupas satur ievērojamu daudzumu šķiedrvielu (100 g vārītu pupu satur 25 % no dienā nepieciešamā šķiedrvielu daudzuma), kam ir labvēlīga ietekme uz holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs. Turklāt augstais šķiedrvielu saturs palēnina cukura līmeņa paaugstināšanos...
|
|
|
|
Mangoldos esošās uzturvielas kopā ar šķiedrvielām palīdz mazināt gremošanas trakta vēža slimību risku. Tās var labvēlīgi ietekmēt arī nieru slimību gaitu.
K vitamīns, kas mangoldos ir lielā daudzumā, palīdz uzturēt labā stāvoklī kaulu veselību. K vitamīna saturs 100 g mangoldu...
|
|
|
|
Ķiploki satur vielu allicīnu, kas piešķir tiem spēcīgo aromātu, un kam ir arī ārstnieciska iedarbība. Turklāt ķiploki ir labs mangāna, selēna, kā arī B6 un C vitamīnu avots, kas tikai pastiprina ārstniecisko iedarbību.
Daudzi zinātniskie pētījumi ir apliecinājuši, ka regulāra ķiploku...
|
|
|
|
Bietēs esošais purpursarkanās krāsas pigments betanīns palīdz aizkavēt sirds un asinsvadu slimības, jo sekmē holesterīna līmeņa samazināšanos. Tas mazina arī risku saslimt ar vēzi (īpaši resnās zarnas), jo biešu sula kavē nitrātu (konservantu) izraisīto šūnu mutāciju....
|
|
|
|
|
|
|
