|
|
| |
|
|
Pekinas kāposti satur C vitamīnu, kas ūdens šķīstošajās organisma daļās darbojas kā antioksidants - samazina brīvo radikāļu daudzumu, tādējādi pasargājot šūnu membrānas no bojājumiem, kas savukārt var izraisīt vēzi un iekaisumus. Tāpēc uzturs, kas bagāts ar C vitamīnu, var samazināt...
|
|
|
|
Daudzi cilvēki kartupeļu augstā ogļhidrātu (cietes) satura dēļ izvairās no to lietošanas. Jaunajiem kartupeļiem cietes saturs ir zemāks. Tomēr kartupeļiem ir daudzas vērtīgas īpašības. Krāsnī ceptiem kartupeļiem ir zema kaloritāte (91 kcal/100 g), augsts šķiedrvielu saturs, kas...
|
|
|
|
Diļļu ārstniecisko efektu lielā mērā nosaka tajos esošie flavonoīdi un ēterisko eļļu terpēni. Tiem ir antioksidantu īpašības, kā rezultātā tie sekmīgi iedarbojas uz brīvajiem radikāļiem, kas bojā šūnu struktūru un tādējādi veicina dažādu slimību attīstību un novecošanas procesus....
|
|
|
|
|
|
|
