|
|
| |
|
|
Ik pavasari pēc garajiem ziemas mēnešiem, mēs esam apņēmības pilni pārtraukt „ziemas miegu”, atbrīvoties no slinkuma un saguruma. Nupat diena paliek garāka un gaišāka. Daba jau mostas. Dobēs varam vērot saplaukušos sniegpulksteņus un krokusus. Īstais laiks “mosties...
|
|
|
|
Fizāļiem bez labām garšas īpašībām piemīt arī ārstniecisks efekts. Pēc zinātnieku domām, fizāļos esošiem flavonoīdiem, C vitamīnam un karotinoīdiem piemīt antioksidantu, kā arī pretiekaisuma, pretvīrusu un pretvēža īpašības. C vitamīns un beta karotīns ir nozīmīgi antioksidanti,...
|
|
|
|
Ķiploki satur vielu allicīnu, kas piešķir tiem spēcīgo aromātu, un kam ir arī ārstnieciska iedarbība. Turklāt ķiploki ir labs mangāna, selēna, kā arī B6 un C vitamīnu avots, kas tikai pastiprina ārstniecisko iedarbību.
Daudzi zinātniskie pētījumi ir apliecinājuši, ka regulāra ķiploku...
|
|
|
|
Baklažāni bez vitamīniem un minerālvielām satur arī vairākas vielas, kam piemīt antioksidantu aktivitāte. Vieni no tiem ir antocianīni, kas rodami baklažānu violetajā mizā. Tie iedarbojas uz brīvajiem radikāļiem, kuri izraisa šūnu membrānu bojājumus un tādējādi veicina dažādu slimību (vēža, sirds...
|
|
|
|
|
|
|
